Салат новинка

1,2 килограмм томатов,
1 манго( 350 грамм ,
2 литров имона,
соль, молотый черный перец,
8 столовых л. оливкового масла,
1 пучок базилика.

Томаты нарезаем кружочками. Манго очистим,
срезаем мякоть с косточек и нарезаем дольками.С
лимона снимем тонкий слой цедры и выжмем сок.
Цедру нарезаем тонкими полосками.

Кружочки томатов и дольки манго выложим
слоями на таpeлкy, посыпаем солью и крупносмолотым
перцем. Оливковое масло смешаем с 4 ст л выжатого
сока, посолим, поперчим и польем салат.
украсим листиками базилика и цедрой.